Омега-3 из жирной рыбы противостоит метастазам

Разнообразный рацион с включением нерафинированных растительных масел, регулярное употребление жирных сортов рыбы способствует сохранению здоровья, поддерживает баланс между содержанием омега-3 и омега-6 жирными кислотами в крови.

Этот баланс необходим для профилактики артрита, воспалительных заболеваний сосудов и сердца, нормального проведения нервных импульсов, текучести крови, снижению содержания холестерина, для противостояния инсульту и инфаркту.

Источниками омега-3 является жирная рыба (палтус, лосось, сардина, тунец) и рыбий жир, льняное и рапсовое масло, масло грецкого ореха и зародышей пшеницы. Омега-6 содержится в подсолнечном, соевом, кукурузном, хлопковом масле, сырых семечках и орехах.

Чем же опасен дисбаланс между омега-3 и омега-6?

Ученые из института Патерсона (Paterson Institute) под руководством Ноэля Кларка (Noel Clarke) изучали действие полиненасыщенных жирных кислот на опухолевые клетки простаты in vitro.

Их вывод таков: если омега-3 останавливают распространение раковых клеток, то омега-6 выступает источником энергии для них, способствуя распространению опухоли за пределы железы.

Правильный баланс между омега-3 и омега-6 по последним данным, должен составлять от 1:2 до 1:4, в рационе большинства людей это соотношение равно 1:20 и даже 1:30!

Очень важно поддерживать правильное соотношение особенно тем, кому уже поставлен диагноз рака предстательной железы.

При употреблении жирных кислот в виде добавок с целью профилактики, необходимо следить за их уровнем в крови. Избыток омега-3 в крови наоборот, увеличивал риск возникновения рака простаты, хотя объяснения этому пока не найдено, сообщает Journal of the National Cancer Institute.