Питание при простатите и аденоме

Уже давно доказано, что питание при простатите и аденоме предстательной железы играет крайне важную роль. Неправильный рацион способен повысить риск возникновения заболевания, увеличить частоту и длительность обострений, снизить эффективность лечения. Объясняется это многими причинами:

1. Нерациональное питание может вызывать запоры, приводящие к застою крови в малом тазу и обострениям простатита.
2. Избыток поступающих калорий приводит к ожирению, так же поддерживающему застойные явления.
3. Слишком жирная пища вызывает накопление вредных жиров и отложение их на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек. Просвет сосуда становится меньше, кровоток по нему затрудняется, в результате – опять застойные явления.
4. Алкоголь и некоторые продукты обладают раздражающим действием на мочеполовую сферу, вызывая обострения простатита и других хронических заболеваний мочевыделительной системы (пиелонефрита, цистита).
5. Диета, бедная витаминами и микроэлементами, несбалансированная по своему составу, негативным образом сказывается на состоянии всего организма, угнетает иммунитет, что поддерживает длительное течение заболевания, хронизацию процесса и делает малоэффективным лечение.

Исходя из этого, можно выделить несколько основных рекомендаций по питанию больных с острым и хроническим простатитом.

Профилактика запоров

Всем пациентам, страдающим запорами, следует радикально пересмотреть свой пищевой рацион. Но даже тем, у кого проблем с регулярным стулом нет, необходимо корректировать питание при простатите, чтобы не вызвать снижения работы кишечника и обострения заболевания.

Основным пищевым элементом, активизирующим деятельность толстого кишечника, является клетчатка. Она должна ежедневно присутствовать в пище людей, склонных к запорам. Основным источником клетчатки являются свежие овощи, фрукты и ягоды, а также цельные зерна и отруби. Каждый день включайте в меню салаты из свежих овощей (капуста, томаты, огурцы). Вообще, старайтесь есть овощи и фрукты без термической обработки. Хорошим послабляющим действием обладают свекла, морковь, свежие абрикосы и сливы, чернослив. Ежедневно в рационе должны присутствовать каши (гречневая, кукурузная, овсяная), хлеб из муки грубого помола. При хронических запорах очень хороший эффект дают отруби, которые можно приобрести в аптеке. Их добавляют в каши по 1 ст.л. за 2-3 минуты до окончания варки, заправляют ими супы, кисели.

В борьбе с запорами высокоэффективны и кисломолочные напитки – источник бифидо- и лактобактерий, составляющих нормальную флору кишечника. Лучше всего употреблять домашние простоквашу и йогурты, поскольку при промышленном производстве в кисломолочные продукты нередко вносят загустители и красители, вследствие чего польза сводится практически к нулю. Чтобы самостоятельно приготовить простоквашу, кефир или йогурт, используйте кипяченое цельное молоко и специальные закваски (можно приобрести в аптеке), либо 1-2 ч.л. уже готового кефира вместо закваски. Если возможности и желания готовить кисломолочные напитки нет, покупайте обычный йогурт и кефир (биокефир) без наполнителей. Можно включить в рацион и специальные лечебные кисломолочные продукты («Наринэ», «Бифишка»).

Не следует забывать и о тех продуктах, которые вызывают застой и бродильные процессы в кишечнике. Их употребление следует существенно ограничить. Это рис, макаронные изделия и сдоба, цельное молоко, сахар, крепкий чай и кофе. Старайтесь пить больше жидкости (до 1,5-2 л в сутки), отдавая предпочтение обычной воде, компотам и свежевыжатым сокам.

Борьба с ожирением

Если вы страдаете избытком веса, не обязательно скрупулезно подсчитывать съеденные ежедневно калории. Существенно снизить калорийность рациона поможет пересмотр режима питания и правильный баланс между жирами, белками и углеводами. Заведите привычку есть по часам, 3-4 раза в день, причем на завтрак должно приходиться около 25-30% суточной калорийности, на обед – 40-45%, на полдник и ужин – примерно по 15%. Избегайте перекусов, а в том случае, если вы испытываете острое чувство голода между приемами пищи, съешьте яблоко или выпейте стакан кефира. Не переедайте на ночь, а ужин должен быть не позже, чем за 2-3 часа до сна. Сократите поступление основных источников калорий – жиров животного происхождения (жирные сорта мяса, сливочное масло, яйца) и легкоусвояемых углеводов (мучные и кондитерские изделия, сахар). В качестве источника белка используйте нежирные сорта мяса (говядина, телятина, кролик), птицы, рыбы. Углеводы должны поступать из фруктов, овощей и круп. Из сладостей отдавайте предпочтение меду, варенью.

Большое значение в борьбе с ожирением имеет и способ кулинарной обработки. Откажитесь от жареной пищи, используйте варку, тушение и приготовление на пару.

Профилактика атеросклероза

Как ни странно, жиры для борьбы с атеросклерозом необходимы, но только «правильные» жиры – полиненасыщенные, которые нормализуют обмен холестерина и препятствуют его накоплению в организме и отложению на стенках сосудов. Хорошим источником полиненасыщенных жиров являются нерафинированные растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное и др.), жирные сорта морской рыбы (скумбрия). А вот твердые «плохие» жиры следует резко ограничить (сливочное масло, сало, маргарин).

Нежелательные и вредные продукты

Питание при простатите подразумевает отказ от продуктов с высокой экстрактивностью, которые способны раздражать слизистые оболочки мочеполовых органов и приводить к обострению хронических заболеваний и легкому проникновению инфекции. Кроме того, они вызывают усиление болевых ощущений и снижают эффективность лечения. К таким продуктам относятся алкоголь, крепкие наваристые мясные и овощные бульоны, пряности и приправы (за исключением свежих пряных трав), копчености, маринады, солености и квашеные продукты, острая пища, консервы и промышленного производства продукты с высоким содержанием консервантов, красителей и ароматизаторов (в том числе майонез, томатная паста и кетчуп). Сюда относятся и некоторые острые овощи (редис, дайкон, хрен, лук, чеснок, редька). Крайне вредны газированные напитки, в особенности лимонады, всевозможные чипсы и сухарики, готовые закуски, корейские салаты. Все их лучше исключить больным с хроническим простатитом, либо резко ограничить.

Полезные продукты

Питание при простатите и аденоме должно быть разнообразным и содержать достаточное количество витаминов и микроэлементов. Хорошим их источником являются не подвергавшиеся термической обработке овощи, фрукты и ягоды, свежевыжатые соки. Необходимый для иммунитета и хорошего самочувствия витамин C находится в больших количествах в шиповнике, облепихе, цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты), черной смородине и крыжовнике. Жирорастворимые витамины (E и A) содержатся в растительных маслах, рыбе. Витаминами группы B богаты крупы и хлеба из муки грубого помола. Из микроэлементов крайне важно железо, кальций и цинк. Основное количество железа поступает в организм человека с животными белками – с мясом (предпочтительнее говядина, говяжий язык, печень, крольчатина, курица) и рыбой. Из растительных продуктов хорошим содержанием железа отличаются гречка, яблоки, маслины. Источником кальция служит молоко и молочные продукты (кисломолочные напитки, творог, сыры). Большое значение для предстательной железы имеет цинк, которым богаты тыква и тыквенные семечки, петрушка и сельдерей, морепродукты (рыба, морская капуста, мидии, креветки), грецкие орехи. Благотворным, полезным воздействием на мочеполовую систему обладают клюква и брусника, которые можно употреблять в свежем виде или готовить из них морсы.

Питание при обострении простатита

Пища при обострении простатита должна быть механически, химически и термически щадящей. Механическая обработка пищи подразумевает измельчение (прокрученное мясо, протертые овощи, каши и супы-пюре) и щадящие способы приготовления (приготовление на пару и отваривание). Химически щадящая пища подразумевает полный отказ от высокоэкстрактивных продуктов и алкоголя. Еда должна подаваться в теплом виде, нельзя использовать горячие и холодные блюда и напитки. Рекомендованы легкие вегетарианские супы, фрикадельки и тефтели, нежирные котлеты на пару, тушеные овощи, свежие ягоды и фрукты. При высокой температуре, вялости и отсутствии аппетита можно устроить 1-2 разгрузочных дня, во время которых потребляется только большое количество витаминизированных напитков (не менее 2,5 л в сутки) – компоты из сухофруктов с добавлением сахара, кисели, йогурты, вода с медом, некрепкий чай с лимоном и сахаром, морсы. В последующие дни так же важно соблюдать расширенный питьевой режим, поскольку жидкость не дает возможность застаиваться моче.